国产芝麻即将上市！！！
发布日期：2019-08-08 10:24 浏览量：2280
中国是世界芝麻主产国之一，种植历史悠久，分布广泛。2016年全球芝麻总产量约600万t，我国每年芝麻的总需求量在120万~140万t，并呈上升趋势。10多年来，我国芝麻的进口量在不断增加，至2016年进口量达到90万t（1）。因多种因素影响，我国芝麻种植面积逐年减少，“十一五”期间48万~63万hm2，“十二五”期间为43~47万hm2，近几年为46万hm2左右。
芝麻是我国传统的特色农产品，是重要的特色油料作物，我国需求量的一半是用于榨油。芝麻富含B族维生素、维生素E、芝麻素、芝麻林素等特殊功能成分，具有抗氧化稳定性及降血脂、抗高血压、延缓人体衰老等保健功效。从现代科技发展趋势看，芝麻不仅可以作传统的食品和油脂加工原料，也可以用于医药。芝麻用于工业制造，可制成润滑油、药膏、肥皂等。芝麻饼粕蛋白质含量较高，是很好的精饲料；饼粕中氮、磷、钾含量较高，也是很好的肥料。芝麻及其制品和副产物应用前景十分广阔，需求量不断扩大，迫切需要系统研究我国芝麻生产中的新问题，提出新对策，促进芝麻产业振兴，实现可持续发展。
种植面积和分布情况
我国芝麻种植分布极不均匀，从全国范围看，种植面积主要集中在河南、湖北、安徽，3个省占全国芝麻总面积的70%左右；其次是江西、江苏、山东、湖南、河北等省，约占全国的20%；陕西、山西、辽宁、广西也有一定面积，其他省（区）只有少量种植。
品种的选育及应用
历程50年代，我国收集、鉴定、筛选出一批优良农家种，如河北霸王鞭、上蔡紫花叶、南阳八大杈、武昌九根头、襄阳犀牛角、阜阳四棱糙、江西佛座、武宁黑芝麻等。
60年代，开始系统选育芝麻品种，并逐步转向杂交育种，如驻芝1号、驻芝２号、中芝1号、冀芝2号、宜阳白等。
70年代，以杂交育种为主，重视抗性育种，选育出了河南1号、驻芝4号、豫芝1号、豫芝2号、鄂芝1号、襄芝1号等一批抗性和适应性较好的新品种。
80年代，育种目标从追求高产向选育高产、稳产、优质、抗病、耐渍综合性状优良的品种迈进，部分科研单位开展杂种优势利用研究工作。
90年代，以育种技术创新为主线（如航天育种技术，离子束诱变育种技术），以选育综合性状好、产量高为目标，选育出了一批突破性的新品种，如中芝11（航芝一号）、中芝13、丰芝88等；在杂种优势利用方面也有了新突破，如育成的核不育“三系”杂交种皖芝10号、皖芝11号已在生产上推广应用。到目前为止，我国选育出的芝麻品种比较丰富，主要有中芝系列、豫芝系列、皖芝系列、鄂芝系列、赣芝系列、丰芝系列（丰乐种业主导选育）等，新品种的选育与推广为我国芝麻生产发挥了重要作用。
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